Une noix de Brésil par jour
Cabbage is good for the liver
May 3, 2014Guide des références sur le végétarisme ici et ailleurs.
May 3, 2014La source principale de sélénium dans notre alimentation est de loin la noix de Brésil. Une seul noix de Brésil couvre totalement nos besoins quotidiens. Le sélénium aurait un pouvoir antioxydant qui réduirait les risques de maladies cardiaques et de certains cancers.
Anne-Marie Roy
Nutritionniste
